La villa de los molinos (O Porriño)
El pan de O Porriño debe en gran parte su fama al auge de los molinos. La importancia de esta actividad llevó a la villa porriñesa a convertirse históricamente en un centro de distribución de este producto. Viaja a los tiempos en los que se molía la harina para hacer este delicioso pan visitando algunos de los molinos más destacados, como los de la Rifana y del Castro, en Atios; el molino de Fuxán, en Cans; los molinos de Caeiro do Penedo, de O Crego, San Diego y de O Folón, en Mosende; el de los Cabreiros o muchos otros que reciben las aguas bajantes del Galiñeiro, de A Pedreira, de los montes de Cans o de Atios.